Quelle essence de bois privilégier pour votre planche à découper ?
Choisir sa planche à découper ne se résume pas à une question d’esthétique. L’essence de bois détermine la durabilité, l’hygiène et même le plaisir d’utilisation de cet ustensile indispensable. Certaines essences se révèlent des alliées précieuses en cuisine, tandis que…
